lavare e asciugare bene i tartufi. Affettarli e metterli in un contenitore di vetro. Aggiungere l'olio di semi, un cucchiaino di aceto, uno spicchio di aglio schiacciato. Infine mettere un pizzico di sale e un po' di prezzemolo.
"Come utilizzarla?": ottima per Tartine, Crostoni ecc.
Periodo di Conservazione: max 2 mesi in Frigorifero, c.a. 6 mesi in Congelatore.
